CNT KNIFE

J-Max

高硬度・腐食を防止した史上初最高級CNT入包丁

テレビで紹介されたCNT入刺身包丁
職人が１本１本時間や手間をかけ作り上げた包丁の
硬度は一般包丁の約1.5倍と高強度を実現

Feature

特徴

関連会社㈱大成化研（ブランド名：J-MAX）では、CNT（カーボンナノチューブ）を鋼へ添加することにより、硬度が高くなることを発見し、特許を取得いたしました。
J-MAX採用の多層カーボンナノチューブ（CNT）3～15n(ナノ)の粉末を純水へ均一に分散させたCNT分散液を開発。
独自の方法でCNT分散液を各商品へ均一に配合しております。
CNTは、軽量でありながら、硬度は鋼の20倍、熱伝導性は銅の10倍、電気伝導性は銅の1000倍、空気中で750℃耐えられると言った優れた素材です。

CNT鋼

J-MAXのCNT鋼はCNTを配合することにより、硬度が15％向上することを発見し、特許を取得いたしました。
折り返し鍛錬法より、鋼にCNTを添加後、折り返し、叩き、CNT添加、
折り返し、叩きという工程を15回繰り返し、積層数を32768にしております。
職人が1本1本、時間や手間をかけ作り上げる包丁は、オーダーメイドでも製造することが可能です。
CNT入り刺身包丁では、テレビ「でんじろうのTHE実験」でも少し紹介されました。